photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Noirmoutier-en-l'Île, 85, Vendée, Pays de la Loire

LOGEMENT partagé possible Vous travaillerez dans un restaurant traditionnel sur le port de l'Herbaudière poste de mi-février à novembre : février à mars : 24h /sem ; avril à septembre : 39 h/sem et octobre novembre : 24h Service midi et soir à compter d'avril A partir d'avril fermeture le dimanche soir, le lundi journée et le jeudi soir 50 à 60 couverts en avant saison et environ 130 couverts en saison Équipe de 3 personnes en avant saison et de 5 à 6 en saison

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Boissière-de-Montaigu, 85, Vendée, Pays de la Loire

Restaurant Chez Ramaz - Montaigu-Vendée Nous recherchons un employé polyvalent (H/F) Souriant et avenant, avec une capacité à réagir rapidement aux demandes des clients, pour rejoindre notre équipe dynamique au restaurant Chez Ramaz. Si vous êtes à l'aise avec le contact client et que vous aimez travailler dans une ambiance conviviale, ce poste est fait pour vous ! Missions principales : - Accueil et service des clients - Mise en place des clients et nettoyage des tables entre chaque service - Aide ponctuelle en cuisine et en plonge Horaires : - 12h à 14h et 18h à 22h - Du mardi midi au samedi soir Type de contrat : - CDD du 6 janvier au 31 juillet 2026 - Prolongation possible Avantages : - Repas offert avant le service - Tenues fournies - Immersion de 2 jours prévue en amont pour une intégration en douceur Profil recherché : - Personne souriante et avenante, capable de travailler en équipe - Réactive et à l'écoute des clients - Capable de travailler en équipe et de s'adapter à différents postes Envoyez votre CV. Nous serons ravis de vous rencontrer pour discuter de cette opportunité !

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Boissière-de-Montaigu, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le Restaurant étoilé La Robe, situé à Montaigu-Vendée, recherche un(e) Aide-Cuisine Plongeur(se) motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision du Chef de Cuisine, vous serez responsable de l'entretien de la cuisine, de la plonge et de l'assistance aux cuisiniers dans la préparation des repas (épluchage, confections) : Poste du mardi au samedi sur les services du soir (de 19h à 23h30) et ponctuellement en renfort sur le service du midi. Missions : - Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine et des équipements. - Laver et ranger la vaisselle, les ustensiles et les équipements de cuisine. - Préparer les ingrédients et assister les cuisiniers - Gérer les stocks de produits d'entretien et signaler les besoins en réapprovisionnement. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer à l'entretien général du restaurant et des espaces communs. Profil Recherché : - Expérience préalable en tant qu'aide-cuisine ou plongeur appréciée mais non obligatoire. - Rigueur, organisation et sens du travail en équipe. - Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais. - Capacité à gérer le stress et à accomplir les[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-de-Monts, 85, Vendée, Pays de la Loire

Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) pour rejoindre notre équipe au sein d'un restaurant traditionnel. Poste à pourvoir à partir de mi-janvier. Missions principales : - Préparation et dressage du froid : entrées ou desserts pour une salle de restaurant d'environ 50 couverts par service (hors saison). - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaborer avec l'équipe pour assurer le bon déroulement des services. Services : L-M-Me-J-S-D midi / M-Me-J-S soir Profil recherché : Vous êtes titulaire d'un diplôme en cuisine ou avez une expérience significative en tant que cuisinier. Vous êtes passionné(e) par la cuisine traditionnelle et avez le sens du détail. Vous faites preuve de rigueur et d'esprit d'équipe. Rémunération à définir ensemble suivant expérience. Comment postuler : Présentez-vous directement au restaurant avec votre CV ou en répondant à l'offre d'emploi. Nous avons hâte de découvrir votre talent et de vous accueillir au sein de notre équipe !

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Mars-la-Réorthe, 85, Vendée, Pays de la Loire

Afin de consolider notre équipe en cuisine, nous recherchons une personne dynamique et organisée. Le restaurant est intégré à l'hôtel Omnubo situé à côté du Puy du Fou Le restaurant est ouvert 6/7 en été (fermeture le dimanche et le samedi midi). En aout, le service n'est que le soir. MISSIONS : - nettoyage de la vaisselle - aide à la préparation des plats - appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Formations et expérience : -Débutant accepté - Formation en restauration (CAP-BEP -Bac techno hôtellerie - BTS hôtellerie - restauration) Poste non logé poste à pourvoir de suite

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-de-Monts, 85, Vendée, Pays de la Loire

BALNEAIR est un établissement situé à Saint-Jean-de-Monts (85160) proposant cuisine moderne et créative à partir de produits frais. Poste à pourvoir de février à mi-novembre. Vous secondez la responsable de salle. Activités principales : - Relations avec la clientèle - Mise en place (ménage, dressage des tables, mise à jour des supports menus) - Accueil et accompagnement du client avec bienveillance et enthousiasme. - Prise de commande et service Compétences principales : - Avoir un sens commercial et être force de proposition - Savoir gérer les réclamations et les remarques négatives - Valoriser l'expérience client - Savoir gérer le stress Profil : - Organisé, réactif et sensible à l'univers de la gastronomie - Sens du détail et de la propreté - Attitude positive et bienveillante, vous savez travailler en équipe - Anglais souhaité La connaissance du rythme saisonnier est indispensable Formation aux produits et vins proposée par l'établissement. Planning fixe. Fermeture le mercredis et dimanche soir. Ouverture le midi en basse saison. Vous vous définissez comme rigoureux, savez gérer votre stress et savez communiquer et travailler en équipe. Date de début prévue : 02/02/2026

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-de-Monts, 85, Vendée, Pays de la Loire

Nous vous proposons un emploi polyvalent au sein de notre pizzéria familiale, qui propose également de l'épicerie fine italienne. Vous intégrerez notre équipe composée de 4 personnes en basse saison et 6 personnes l'été. Vos activités habituelles : - installer la terrasse de 7 à 20 tables selon la saison, et la salle : 12 tables - effectuer le service du midi et du soir : jusqu' 60 couverts en hiver et 140 couverts en été - vente des produits de l'épicerie fine italienne et des pizzas à emporter - aide de cuisine : préparer les ingrédients et étaler la sauce sur les pizzas - plonge et nettoyage Jours de fermeture les mercredi et jeudi en hiver, et le lundi pendant l'été. Contrat à partir d'avril à temps plein, avec possibilité d'heures supplémentaires en haute saison. Nous sommes prêts à vous former si vous n'avez pas d'expérience dans ce métier et que vous êtes motivé pour apprendre : merci transmettre votre CV en précisant votre motivation

photo Crêpier / Crêpière

Crêpier / Crêpière

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Laurent-sur-Sèvre, 85, Vendée, Pays de la Loire

Nous recherchons un ou une responsable crêpier(e) / cuisinier(e) pour rejoindre notre établissement Le Clos Suzette à partir d'avril 2026. Ce restaurant proposera majoritairement des galettes/crêpes ainsi que quelques plats de brasserie simples. Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous serez responsable des cuisines du Clos Suzette et serez secondé(e) par un autre cuisinier pour assurer les gros services. Responsabilités Elaboration des cartes Préparer les ingrédients Assurer la cuisson, la dressage et la présentation des plats Tourner sur 3 ou 4 billigs Gérer la manipulation des aliments en respectant les règles de sécurité alimentaire Participer à l'organisation de la cuisine et à la gestion des stocks Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d'hygiène Offrir un service courtois et professionnel aux client(e)s en répondant à leurs attentes Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace Conditions Horaires en continus, uniquement le soir (pas de service le midi) 2 jours de fermeture par semaine (mardi et mercredi) Nombre de couverts moyen : 50 en moyenne saison / 80-90 en haute saison

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Noirmoutier-en-l'Île, 85, Vendée, Pays de la Loire

Poste à pourvoir pour la saison 2026 ; de février à novembre. Poste à temps plein, 43h.selon convention collective Vous travaillerez du mercredi au samedi, hors période estivale et du mercredi au dimanche durant les mois de juillet et août. Vous assurerez les services du midi et du soir. Des notions en sommellerie sont également nécessaires. Poste à pourvoir au restaurant Elise, poissons et braise, sur le port de l'Herbaudière (environ 25-35 couverts par service), annexe de La Marine.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Jean-de-Monts, 85, Vendée, Pays de la Loire

Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) pour piloter la cuisine de notre bar/restaurant d'un camping 4 étoiles à Saint-Jean-de-Monts. Établissement ouvert 7j/7, service midi et soir, proposant une cuisine conviviale et familiale. Vos missions : - Gérer l'ensemble des opérations en cuisine : préparation, cuisson, dressage. - Actualiser la carte en collaboration avec la direction. - Encadrer, former et animer l'équipe cuisine. - Garantir la qualité des plats et la satisfaction des clients. - Gérer les stocks, les commandes et le respect du budget. - Appliquer et faire appliquer les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP). - Optimiser l'organisation de la cuisine pour assurer un service fluide et efficace. Profil recherché : - Expérience obligatoire, - Capacité à gérer les pics d'activité en saison, - Goût pour le travail en équipe et sens de la communication, - Autonome, - Rigoureux, - Être à l'écoute, faire preuve d'empathie, - Passionné(e), - Une expérience en restauration saisonnière ou touristique est un plus. Conditions du poste : - Contrat : CDD saisonnier d'avril à septembre - Temps complet modulable - Travail week-end et jours fériés